=> COMBINAÇÃO: Carnes e Vinhos

Muitas pessoas se confundem na hora de combinar vinhos com comida, por isso a postagem abaixo mostra quais vinhos combinam com as carnes vermelhas e brancas porque as proteínas são necessárias a saúde. Lembrando que é saudável toda vez que degustar bebidas alcoólicas é aconselhável consumir água para hidratar posteriormente.

=> COMBINAÇÃO: Peixes e Crustáceos X Vinhos

Muitas pessoas se confundem na hora de combinar vinhos com comida, por isso a postagem abaixo mostra quais vinhos combinam com peixes e crustáceos pois estamos no início da semana (que normalmente algumas pessoas queimam as calorias consumidas no final de semana). Lembrando que é saudável toda vez que degustar bebidas alcoólicas é aconselhável consumir água para hidratar posteriormente.

=> COMBINAÇÃO: Vegetais e Vinhos

Muitas pessoas se confundem na hora de combinar vinhos com comida, por isso a postagem abaixo mostra quais vinhos combinam com vegetais crus e cozidos pois amanhã é segunda-feira (dia que normalmente algumas pessoas começam regimes). Lembrando que é saudável toda vez que degustar bebidas alcoólicas é aconselhável consumir água para hidratar posteriormente. 

=> ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS FORMAIS

Algumas pessoas despreparadas na tentativa de ganhar dinheiro trabalham em cerimonial de eventos sem saber ao certo o que cada função faz cometendo algumas gafes e alguns casos até infrações, pois em eventos como congressos (por exemplo) existe uma lei brasileira (desde a década de 70) que a realização deve ter na equipe organizadora pelo menos um representante de uma dessas categorias profissionais: Turismólogos; Relações Públicas (RP); e o graduado em Secretariado; além das entidades de classes e associações. Em um cerimonial mais formal existem várias funções para o bom andamento de um evento e para evitar confusões abaixo existem algumas das mesmas com uma breve descrição da atividade, sendo essas:

* Coordenador do Cerimonial = Como o nome já diz este profissional coordena toda a execução do evento, por isso ele tem que os contatos telefônicos dos fornecedores e saber de todo o planejamento para evitar atrasos na cerimônia; Deve estar atento aos detalhes e contar com o apoio dos volantes.

* Mestre de Cerimônia = Pessoa que faz a abertura oficial do evento no microfone dentro de um script e do protocolo de procedência, chama para pronunciamentos ou registra presença de autoridades de acordo com o contexto do evento.

* Mesa = Pessoa que puxa as cadeiras das autoridades de uma mesa (quando houver) dentro do rito apropriado; Fica dando suporte ao mestre de cerimônia; Serve água aos componentes da mesa e ao mestre de cerimônias;

* Volante(s) = Fica andando por todo o evento atento aos detalhes para evitar eventuais imprevistos; Esta pessoa fica sempre em parceria com o coordenador do cerimonial.

* Secretaria (credenciamento e certificados) = Responsável para entregar material aos participantes do evento; O local destinado para essa atividade não deve ser dentro auditório para não tumultuar a entrada e sim em áreas periféricas próximas ao auditório.

* Recepcionistas (portaria) = Fica ao lado da porta, dando as boas vindas para as pessoas presentes; Pode conduzir os presentes e autoridades até o local no qual deverão sentar, de forma alternada, mas nunca deixar a portaria sozinha; => Informa ao(s) volante(s) o nome das autoridades que chegaram ao local.

=> Como se portar em VIAGENS?

Estamos na Semana Santa, na qual possui um feriadão religioso no qual muitas pessoas costumam viajar, por isso a publicação de hoje traz sugestões para evitar gafes em viagens para transformá-las em mais agradável possível. Como dicas sobre viagens temos as seguintes:

=> Pesquisar hábitos, costumes, alimentação, religião, comportamento, temas polêmicos naquela região para não serem abordados em conversas, evitar gestos e gírias que podem ser interpretados pelos autóctones por outro sentido;

=> Programar roteiros de visitação e se for em grupos verificar se os demais possuem condições financeiras para os programas;

=> Ser pontual;

=> Chegar com antecedência para check –in e check-out;

=> Se não souber a língua do local, leve um bom dicionário;

=> Listagem dos objetos necessários para fazer as bagagens para não carregar bagagem desnecessária pois outras pessoas também possuem mala que em alguns casos podem usar o mesmo carro ou táxi de translado;

=> Identificação de bagagens evita confusões.

=> Mensagens das flores

Cada tipo de flor não emite apenas uma fragrância diferenciada, como também emite uma mensagem específica, devido a isso deve-se tomar cuidado na hora de presentear alguém. As rosas, por exemplo, podem significar tanto paixão quanto respeito e admiração, diferenciando-se pela cor nas quais possuem os seguintes significados:

=> Rosas Vermelhas (Paixão);

=> Rosas Amarelas (Amizade e Felicidade);

=> Rosas Brancas (Pureza e Paz);

=> Rosas Cor de Rosa (Amor Puro, Carinho, Gratidão, Doçura e Charme);

=> Rosas Champanhe (Admiração e Respeito).

Outras flores dão o seguinte recado: Azaléia (elegância e felicidade);Begônia (pureza de espírito e purificação de emoções); Bromélia (amizade eterna e felicidade plena); Tulipas (beleza, prosperidade e independência). Sabendo os significados de cada flor, existem dicas no momento da entrega para evitar gafes como:

=> Ao dar boas-vindas para alguém que chega de viagem em aeroporto o ramalhete é mais indicado pois é mais fácil de segurar;

=> Quando alguém receber uma promoção no trabalho ou que acaba de ministrar uma palestra recomenda-se enviar ou entregar pessoalmente uma pequena caixa com 2 ou 3 flores sem a necessidade de cartão nesse último caso;

=> Nos velórios, uma coroa de flores expressa consideração com o falecido e sua família;

=> Em nascimentos de bebês ou pessoas adoentadas, nunca envie flores para a maternidade/hospital  e sim para a sua residência pois o cheiro das flores no hospital pode proporcionar alergias;

=> Se o namorado ou marido for desmarcar um encontro romântico, é gentil enviar flores como um pedido de desculpas.

=> Elegância em Restaurantes

As dicas de etiqueta social desta semana são sobre COMO SE PORTAR: EM RESTAURANTES com o propósito de elegância de forma simples, para isso basta prestar atenção nas informações abaixo. 

=> A mulher anda logo após do “maitre”, para depois vir o seu acompanhante. Quando há mais de um casal, a pessoa anfitriã será a primeira a segui-lo com o propósito de indicar os lugares aos seus convidados;

=> O homem assume a liderança e mostra à mulher as opções de mesas vagas, convidando-a a escolher a que ocuparão;

=> É característica de cavalheirismo o homem puxar a cadeira para a mulher sentar, mas se a mulher estiver desacompanhada cabe ao garçom puxar a cadeira;

=> Como chamar o funcionário para fazer o pedido? De forma sutil, olhando para ele e acenando de maneira elegante. Nada de gritar, assobiar e bater na mesa pois não é educado.

=> Quem faz o pedido? É de bom tom que o acompanhante pergunte a dama o que ela gostaria, pois é de bom tom que o pedido ao garçom seja efetuado pelo cavalheiro;

=> Guardanapo se for de pano, deve ser colocado dobrado em 2 e colocado no colo com a abertura virado para a pessoa. Se for de papel, não se coloca no colo. Na hora de limpar a boca, tanto o de pano quanto o de papel deve ser feito de forma delicada com simples toques e não esfregando;

=> A bolsa nunca deve ser colocada em cima da mesa, deve-se colocar em outra cadeira ou pendurar em um suporte (cabide) de pendurar bolsas na mesa;

=> Recomenda-se tirar o excesso do batom, antes da mulher degustar sua bebida para evitar marcas de batom na taça;  

=> Lembrar de fazer o agradecimento ao garçom no final, antes de sair do restaurante.